我們Smart Farming 愉富農科有幸於11月22日榮獲由香港管理專業協會所頒發的「2022 香港可持續發展獎」（小型企業組別），這個獎項的成立旨在嘉許於可持續發展作出承諾，並在業務上創出佳績以及表現嘅機構及領袖，能夠參與其中並且得到肯定，見證近年可持續發展愈來愈備受...

HK01｜專訪︱現代漁民Hi-tech路　教養魚助尋首桶金：5年內超70年代光輝 六、七十年代，香港漁船逾萬艘，本地水產養殖急速發展，捕魚、養魚足以致富。時至今日，或許很多人已認定漁業日漸息微，不過，有人堅持開設魚場，教人養魚，愉富農科的聯合創辦人及技術總監黃寶文是其中一位。...

在香港有著21年經營漁場經驗的Gary Wong，對大自然與環保有一番見解，採用祟尚自然的養殖方法，對食物製造的安全抱有執著。眼見近10年本土廚餘問題嚴重，思考如何將廚餘帶回食物鏈，另外亦致力減少浪費與環境污染，對零廚餘的城市充滿希望。因此在位於天水圍與沙頭角的漁場，用上「...

Smart Farming早年從台灣引入獲獎的廚餘再生設備，號稱「廚餘機中的法拉利」，能快速處理而且體積縮少至15%，同時加入益生菌更可轉化成堆肥與飼料。獨自研發出來的廚餘再生魚飼，注入微生物製劑EM，可以改善水質，又可減少消毒劑和抗生素的使用，對人體健康和環境皆有益處。...